Spargelstechen mit Bauer Becker in Großostheim

GROSSOSTHEIM. Er ist als Königsgemüse bekannt – sogar als „essbares Elfenbein“. Seine heilsame Kraft wurde bereits im alten China vor 5.000 Jahren entdeckt und geschätzt. Der Spargel. Seine Saison hat wieder begonnen. Wir waren bei Bauer Becker in Großostheim. Er hat uns gezeigt, wie man das weiße Königsgemüse sticht.